Gabriela Kassabchi es Traductora Científico-técnica y Literaria en Francés por el Instituto de Enseñanza Superior en Lenguas Vivas "Juan Ramón Fernández".

Se desempeña como docente de Francés en el Laboratorio de Idiomas de la Facultad de Filosofía y Letras de la UBA desde 2003.

Dicta el Taller de Conversación sobre Literatura Francófona de manera ininterrumpida desde Marzo de 2017 y y coordina el Cine-club desde 2023 .